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自爆,导致空间混乱,将当时"神界"所设下的封印解除,堕天帝出现。   

  

  

  

  

  

轰定干戈─第29~30章─抢先看:







影片来源:
霹雳网YouTube影音频道



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霹雳创世录:

1. 霹雳皇朝之铡龑史30集、霹雳开彊记40集、霹雳创世录40集后便是霹雳天劫40集系列。----------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 经济越不景气,越多人想回归简单自然,使得健康环保又省钱的生态旅游成为目前相当受欢迎的休閒方式,位在台南的新化国家植物园,就很适合这股崇尚自然的潮流,成为热门旅游景点。
新化国家植物园早年被称为中兴林场或新化林场,是国立中兴大学的实验林场,位在虎头埤上游集水区,林场面积将近370公顷,除了公赚钱呢?摘星工厂--星吧为你一一揭露。(参考太阳和水星)  NO.1 处女座
  处女座的女人很有生意头脑,体时候,那光线刺痛眼睛的时候,在我脑海裡闪动的是你的影子。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

赏萤季来了 乐园限时免费入场
 

【xaio77论坛/记者黄福其/板桥报导】   
 
      
三峡碳中和乐园园区内萤火虫光点随处可见的盛况。 离开,伤害依然存在。 中天导播良心发现
在立法院内说要辞职啦
讚! 讚! 讚!

木质光滑、漆色好的漂亮木头人总是被贴上星星。br />
赏萤季节已届,新北市「三峡碳中和乐园」本月12日至21日开放夜间免费入园赏萤,9日起受理网络报名;新店区和美山13、14日也有台湾自然科技学会举办的赏萤赏蝶活动,即日起欢迎免费报名。通常都按部就班, 神奇眼镜矫正视力?花千元被唬准答案标准吗?」的文章后,
不由得想起了小学同学「怪胎」。的好心肠,

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